乳腺癌是危害很多女性身体健康的疾病之一，确诊后需要注意饮食、运动、治疗等多方面。
其中，饮食是很多患者十分重视的问题。最近成都海大中医肿瘤医院门诊部赵春天主任反映，总有患者咨询说：“听说乳腺癌不能吃山药，吓得我都不敢吃的，是真的不能吃山药吗？”
下面请您花3分钟的时间阅读以下内容，赵春天主任搞清楚这一问题。
为什么有人说乳腺癌患者不能吃山药？
赵春天主任解释，其实主要的争议点在于“植物雌激素”。山药中含有少量的薯蓣皂苷成分，薯蓣皂苷属于一种植物雌激素类物质。乳腺癌（尤其是激素受体阳性型）的发展与体内雌激素水平有关，有些人担心吃了山药后会让体内雌激素增加，加速癌细胞的发展和复发。
但其实山药中的植物雌激素含量非常低，日常大家吃的量也不会很大，摄入到人体内的雌激素含量其实非常小。
展开剩余46%而且适当食用山药对身体还有好处，山药本身的营养还是十分丰富的：
1、山药中富含膳食纤维、黏液蛋白等，能够保护我们的胃黏膜，还能促进肠道蠕动，放化疗或术后消化能力较差的癌症患者吃山药会感觉很舒服，而且还好消化。
2、山药中富含钾、镁等矿物质，帮助调节电解质平衡，缓解乏力。
3、山药中富含维生素B族和维生素C，能辅助提升免疫力。
总结：只要你对山药不过敏，可以根据个人身体情况适量食用山药。
烹饪方式尽量选择蒸、煮、熬粥、煲汤的等，不要油炸或者放糖，清淡饮食比较好。
最后，赵春天主任强调，抗癌需要有一个好的身体，所以需注重饮食的多样性，不要这也不敢吃那也不敢吃的，只要身体允许，对自己有帮助的食物都可以适量吃。如果自己拿不准，可以先咨询一下自己的主治医生，可根据个人身体情况调整饮食。
注：本文仅为科普，具体饮食方案请遵医嘱
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